BILIS CILI API

ela mmg suka lauk2 gini..sedapnya..selera i makan uhuhuhu..bila yg tak selera ek?...hari2 selera..tu yg sihattttttt tu...resepi dari kak ina kl..sedap kak ina, bertambah2 2 2 2 makan nasi ari ni.....

Bahan-bahan

1 mangkuk kecil ikan bilis

1 papan petai-dihiris tipis

10-15 biji cili padi-nak banyak pun boleh

1/2 biji bawang besar

3 biji bawang kecil

3 biji bawang putih

1-2 biji limau kasturi-ambil jus

sedikit minyak dan garam

Cara-cara
1. Tumbuk cili padi bersama-sama bawang besar, bawang kecil, bawang putih dan sedikit ikan bilis sampai lumat.
2. Panaskan minyak dan goreng petai sebentar. Toskan.
3. Goreng pula ikan bilis. Toskan.
4. Tumis pula bahan tumbuk hingga garing dengan menggunakan api yang sederhana.
5. Apabila telah garing, masukkan sedikit garam, ikan bilis dan petai.