NASI GORENG USA ~doha la!~

had brunch hari ni ngan luqman..hubby balik lambat..so tak payah masak tgh hari.....kali ini ikut resepi dari buku masakan gerai alaf21...pakai masuk ajer apa yg ada lam stok...stock sayur mmg takda..so campak mixvege ajer la...rasenya nasi goreng usa ni banyak version...ada yg makan ngan lauk ala paprik, ada yg makan ngan daging masak merah kan..so da choice is in ur hand.....ela pon tak tau asal resepi ni yg macam mana..ada sesiapa tahu ker?.....
nasi goreng1 mangkuk nasi putih
sedikit sos tiram
kicap pekat
sos ikan
minyak masak n perasa
~panaskan minyak, masukkan semua bahan diatas
~goreng ngan api kuat selama 2 minutes...

lauk
ayam, udang sotong
kobis
lobak merah
jagung muda
sawi
sedikit sos tiram
sos tomato
sos cili
1 ulas bawang putih ketuk
sedikit tepung jagung-bancuh
sedikit stok ayam

~panaskan minyak lam kuali, tumis bawang putih hingga garing
~masukkan ayam, udang, sotong dan sedikit air
~kemudian diikuti ngan sos-sos dan sedikit stok ayam
~pekatkan ngan bancuhan tepung jagung...tutupkan api
***hidangkan nasi goreng ngan lauknya serta telur mata kerbau