jom klik

Saturday, May 30, 2009

SPICY CLAMS THAI STYLE

clams dan sekutu2nya ni mmg fav ela zaman berzaman....sini payah nak jumpa..kalau ada tu pastikan terus rembat tanpa pikir2 hahahhaha..itu hari terliuq kerang berapi kat umah kak nor...tapi tak cukup bebahan, so geledah esbok ada ler 2, 3 bahan yg mungkib boleh digunakan hahahahha...mmg la sedappp..sbb pedassss tapi tak sampai la kuar api kot mulut...kang jadi naga pulak ....kehkehkeh
500g clams
3 tangkai daun bawang potong
2 helai daun limau purut
1/2 labu bwg besar
2 ulas bawang putih
10 biji cili padi-ni yg tak tahan ni heeeeeeeee
1 inci halia potong lebar
1 batang serai hiris nipis
sos tiram
garam
gula


CARA2
-blend kasar bwg merah, bwg putih dan cili padi
-panaskan kuali, tumis halia dan serai hingga perang
-masukkan bahan blend tadi, tumis hingga merah
-masukkan sos tiram, daun limau purut dan clam..kacau
-masukkan sedikit air, garam n gula tunggu hingga masak n kering
-tabur daun bawang...............

8 comments:

  1. salam ela...
    kite nengok pon dah cam nak buat tang nih gak...esok kena pi carik nih...

    ReplyDelete
  2. Sedapnye nampak... macam resipi tomyam pulak :)

    ReplyDelete
  3. tengok gambar pun kchik dah kecur air liur ni. tadi nak makan tak lalu. skrg dah rasa lapar semula dah. aduh... sedapnya

    ReplyDelete
  4. jgn main rembat jer..nnti jadi cam ikan bilis ari tu!!! hehehe

    ReplyDelete
  5. salam dik

    uik nampak sedap jerk grg tuh ...
    aper ke nama mender tu nik
    ermm sedapppppppppppppp yerrk

    ReplyDelete
  6. salam
    alahai kecur liur tengok

    ReplyDelete
  7. Menarik pulak clam ala thai ni.. kalau makan kat kedai harus la mahal ni..huuhu

    ReplyDelete