jom klik

Sunday, October 28, 2012

UDANG GORENG BELACAN


udang goreng belacan ..ala mcm sambal udang tu jer la...cuma letak lots of belacan..mmg lain rase dia...beh r pulak....ela mmg akan stick to dis recipe lah sokmo nanti....memula mkn kat gerai di belait ni lah..cuba kat umah..oh not bad...lepas ni tak yah g gerai tu lagi..dah naik malu hari2 tapau kat sana....

bahan2
15 ekor udang size besarr
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 inci belacan yg baru/belacan sarawak yg sedappp
2 sudu besar cili giling/ lebih
sedikit air asam jawa

cara2
1. tumbuk bawang putih, bwg merah dan belacan
2. tumis kan bahan tumbuk dan cili giling hingga naik minyak yer..supaya warna cantik
3. masukkan gula dan garam..kacau lagi
4. masukkan udang dan sedikit air asam jawa
5. bila udang masak..boleh angkat..simple kan!
Posted by at
Labels:

4 comments:

  1. inahar aliOctober 30, 2012 at 7:33 AM

    salam aidil adha wat ela skeluarga ye! waduh mengancam udang ela tuh!!

    ReplyDelete
  2. sury_25februaryNovember 5, 2012 at 6:53 PM

    Salam ela...lme nye x ke sini..pe kabar skarang...jenuh dok pikir..mana blog ela...sowiii ye...kite pun lme menyepi...:-)sekarang dh tak duduk di setiawangsa dh..kite dh pindh area jln ampng,kl..:-)senang2 dtg lh jguk dapur kite ye...:-)

    ReplyDelete
  3. ajax85November 11, 2012 at 10:17 AM

    Mcm sedap je..sila lah dtg ke blog sy...http://ajax85.blogspot.com

    ReplyDelete
  4. Sweet red cherryNovember 16, 2013 at 2:46 PM

    hai, salam kenal dr SRC..

    saya datang sini dan follow.sudi singgah dan follow blog saya ya di www.dapurjirankuberasap.blogspot.com.tq.Anyway, nampak sedap udang goreng belacan tu.

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)