jom klik

Wednesday, February 4, 2015

KAILAN IKAN MASIN

 
 
Entah apa ada pada kailan yg menyebabkan cikla begitu mengemari rasenya..krup krap hingga ke btg daun semua..

Bahan2
Seikat kailan..ptg daun dan hiris nipis btgnya, rendam air
Sebtg cili merah potong serong
2-3 biji cili padi ketuk
1 sudu besar ikan masin yg telah dipotong, tak kira jenis apa
2 ulas bwg merah mayang
2 ulas bwg putih ketuk
Sedikit sos tiram kalau suka

Cara2
  1.  tumis bwg mayang, bwg putih, cili api dan ikan masin hingga garing
  2. Masukkan sos tiram, gula atau garam jika suka..cikla tak.letak pun
  3. Masukkan btg kailan, goreng sekejap
  4. Masukkan pula daun2 dan gaul rata
  5. Angkat terus hidang...boleh tabur bwg goreng kalau ada stok

No comments:

Post a Comment