resepi ni untuk 3kg daging-tapi ela wat sket jer la lam sekilo...
BAHAN A-kisar
300 g bawang merah
100 g bawang putih
100 g kunyit hidup
100 g halia
100 g lengkuas
100 g cili kering
10 btg serai
BAHAN B
3kg daging/ayam
10 helai daun limau purut
5 helai daun kunyit potong halus
1 biji kelapa buat kerisik
2 biji kelapa ambil santan
5 sudu gula
garam n perasa secukup rase
BAHAN A-kisar
300 g bawang merah
100 g bawang putih
100 g kunyit hidup
100 g halia
100 g lengkuas
100 g cili kering
10 btg serai
BAHAN B
3kg daging/ayam
10 helai daun limau purut
5 helai daun kunyit potong halus
1 biji kelapa buat kerisik
2 biji kelapa ambil santan
5 sudu gula
garam n perasa secukup rase
CARA MEMASAK
1.gaulkan bahan a dan bahan b ke dalam kuali dan kacau rata
2.masak dengan api perlahan
3. tunggu sehingga masak dan kuah pekat
4.sedia untuk dihidangkan
Hi, it's a very great blog.
ReplyDeleteI could tell how much efforts you've taken on it.
Keep doing!