CARROT CAKE

resepi ni ela ambik dari jiran ela..originally dari seorg kawan yg lain hehhehe
2 cawan icing sugar
2 cawan tepung gandum
4 biji telur
2 cawan carot parut
1 cawan walnut cincang
1 cawan kismis rendam ngan sesudu sunquick n air-toskan
1 cawan vege oil
1 sudu teh soda bicarbonate
1 sudu teh vanilla essence
1 sudu besar cinnamon powder
1 sudu besar sunquick
1 sudu besar madu

• tepung, cinnamon powder n soda diayak n ketepikan
• pukul telur dan gula hingga kembang, tambah madu
• masukkan tepung tadi sedikit demi sedikit n pukul lagi
• masukkan minyak pukul sebati
• kemudian masuk lagi vanila, sunquick, kismis, walnut dan carot parut
• kacau sebati..masukkan lam loyang
• bakar lam preheat oven 180deg hingga masak

*gula boleh dikurangkan cos cake ni manisss