resepi ni jupa kat umah KAK JUN ku sayang....kak jun ambik kat umah GERT...resepi ni nampak bese, tapi sedap la...senang jer nak buat..i kan mmg suka hunting 4 simple recipes..kalau yg ala2 kacau goreng tu i mmg suka sgt...hubby pun gemar ngan lauk panas2 gini....thanks kak jun n gert....banyak agi resepi kat umah gert yg ela teringin nak try..nantila..
1/2 pound daging-hiris nipis
2 sudu teh kunyit
3 sudu besar tepung jagung
1 cili merah-hiris
1 cili hijau-hiris
1 biji bawang besar-potong kiub
2 ulas bawang putih-cincang
1 batang serai-hiris
2 sudu besar sambal oelek/cili boh (akak wat 1 sdb cili boh+1 sdb sos cili)
2 sudu besar kicap pekat
1 sudu teh gula
garam n pepper
•gaul daging ngan kunyit, garam n pepper. pastu tabur tepung.
•panaskan minyak, goreng dagng hingga kekuningan. angkat.
•tinggalkan 2 sudu besar minyak tadi. tumis bawang putih, bawang n serai hingga wangi.
•masukkan sambal oelek n kicap. masak selama 10 sec.
•masukkan daging n cili hiris. kacau. jika terlalu kering tambah air sket. gaul sebati n angkat.
No comments:
Post a Comment