5 cawan air
1 cawan susu cair
3 helai daun pandan
4 ulas bawang merah mayang
2 ulas bawang putih mayang
3 inci halia ketuk
1 sudu besar tomato puree
1 sudu besar susu pekat manis
rempah tumis
1 btg kulit kayu manis
3 kuntum bunga lawang
4 biji cengkih
4 biji buah pelaga
3 sudu marjerin
3 sudu minyak masak
segenggam kismis
segenggam kacang peas
1.panaskan marjerin n minyak masak, tumis rempah tumis hingga wangi
2.masuk bwg merah n bwg putih bersama halia tumis sampai wangi n layu skit
3.masukkan tomato puree, daun pandan, susu pekat n susu cair kacau sebati
4.masuk beras dan kacau skit...alih dlm rice cooker,
5.tambah air, garam..masak seperti biasa..
6.bila air kering, masuk kismis n kacang peas...sambung lagi sampai nasi masak
No comments:
Post a Comment