BAHAN-BAHAN
1 biji jantung pisang -
1 cawan santan
5-10 biji cili padi
3 ulas bwng merah
2 inci kunyit hidup
segenggam ikan bilis
sekeping asam keping
garam
gula
CARA-CARA
- buang kulit luar jantung yg keras, potong kecik2 dan rebus hingga empuk
- blend/ tumbuk halus cili padi, bawang, kunyit hidup dan ikan bilis
- masukkan bahan blend dan santan ke dlm periuk
- masuk juga jantung pisang dan asam keping
- masak hingga mendidih...perasakan garam dan gula
 |
| jantung pisang |
No comments:
Post a Comment