300 gm daging
1 in halia kisar } ela hiris
3 biji bawang merah-kisar } ela tumbuk
2 ulas bawang putih-kisar } hiris
1 biji bawang besar-mayang
1 sudu cili boh
3 sudu kicap manis
2 sudu sos tiram
2 sudu sos cili } ela letak tomato puree
air sket
garam
minyak
1 in halia kisar } ela hiris
3 biji bawang merah-kisar } ela tumbuk
2 ulas bawang putih-kisar } hiris
1 biji bawang besar-mayang
1 sudu cili boh
3 sudu kicap manis
2 sudu sos tiram
2 sudu sos cili } ela letak tomato puree
air sket
garam
minyak
goreng daging dahulu hingga masak. angkat n ketepikan. tumis bahan kisar hingga wangi. masukkan cili boh n biar garing. masukkan kicap, semua sos n air sket. kacau , masukkan daging dan bawang besar.... masak sekejap, kacau sebati, angkat n hidangkan.
No comments:
Post a Comment