minggu lalu kami berbuka pose bersama2 jiran2 kat sini..salah satu hidangan yg ada tu talang masin msk hijau mcm kat atas...hubby tak habis2 memuji kesedapan hidangan tu...ela pun bertanya pada jiran ela, yan yg msk hidangan talang masin ni...kira2nya sempatlah bertanya serba sedikit mcm mana nak masak...next time kena minta resepi yg tepat..kebetulan dlm freezer ada sekeping talang masin yg berusia lebih setahun hahahhah...
6 ulas bwg merah
2 ulas bwg putih
3 tangkai cili hijau
5 tangkai cili padi hijau
gula
garam
cara2
ikan talang dipotong kecil dadu, digoreng dahulu
bahan diatas diblend dan ditumis hingga pecah minyak
kemudian, masukkan sedikit gula
masukkan ikan, kacau rata baru tambah garam, takut ikan tu masin sgt
No comments:
Post a Comment