Roasted chicken ala konar rojes😂

Bahan dan cara
Setengah ekor ayam
1 labu bwg holand...reduced to half
3ulas bwg putih
Setengah inci halia
1 sudu besar sunquick...reduced to 3/4
2 sudu besar sos blackpeper
1 sudu kecik garam
1/2 kiub ayam
1sudu besar gula....guna brown sugar n reduced
1 1/2 sudu besar butter dicairkan
Sedikit air

Blend semua bahan...dan perap 2jam.
Potato dan karot dipotong kasar dan direbus empuk...diperap salt n blackpper.
Bwg putih dgn kulit dibasuh.tomato dia potong kasar.

Semua bahan2 dan ayam dibakar pada suhu 200 c selama 45minit -sejam..