GULAI TELUR IKAN

kalau dapat telur ikan..mesti dalam kepala kuar resepi ni...rasenya telur ikan mmg paling sesuai dibuat gulai...kali ni wat gulai kunyit lengkuas resepi mak ela...

1 tin santan

ikan

telur ikan

1 sudu besar cili giling

1 sudu besar rempah gulai cap rose } kalau takda leh guna cap lain..

1 sudu besar rempah masak cap rose } anybrand will do

1 keping asam gelugor

bahan kisar

5 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

3 hiris kunyit

3 hiris lengkuas

3 hiris halia

CARA2

-campurkan bahan kisar bersama cili giling dan rempah..gaul sebati

-panaskan minyak, tumiskan campuran tadi hingga naik bau

-masukan santan-tunggu hingga menggelegak

-kemudia masukkan ikan bersama2 ngan telur ikan dan asam keping

-bila ikan masak, perasakan ngan garam dan gula