250 g ikan tenggiri fresh di ambil isi
1 labu bawang besar mayang
1-2 inci halia mayang
5-6 biji cili padi
Daun ketumbar
Sebiji bwg merah dan dua biji cili padi tumbuk halus
6-8 biji limau kasturi ambik jus
Sesudu cuka
Cara2 nya:
- Isi ikan direndam dlm jus limau dan cuka hingga bertukar putih
- Gaulkan bersama bahan tumbuk
- Masukkan sekali bwg mayang, halia, cili padi, garam dan gula
- Tabur daun ketumbar
No comments:
Post a Comment